没有回音，岛尾又敲了一次。这回从里头传来了开锁的声音。一个秃头的胖男人探出脸来。

　　“这店，是要出售吧……”

　　岛尾结结巴巴地问。胖男人点点头。

　　 “那么，请一定让给我。我虽然现在还在阿卡西亚西餐馆工作，但我想，我很快就会独立的。”

　　“嗬，阿卡西亚西餐馆，那可是一流的！”

　　男人把门开大了一点，让岛尾进到了自己的店里。

　　这确实是一家又旧又小的店，但桌子也好、椅子也好、灯光也好，却都挺有品位的。岛尾在距离门口最近的一把椅子上坐了下来，把装着钱的信封，从口袋里掏了出来，一口气说道：

　　 “我今天只拿来这么多钱，剩下的，我明年一定还清，请把这家店卖给我吧！”

　　“……”

　　男人愣在那里，死死地盯住了岛尾的脸。

　　“突然这么一说……”

　　然后，撇了一下嘴，不过马上就改变了主意，问：

　　“那么，你带来了多少钱呢？”

　　于是，岛尾回答道：

　　“这是我在阿卡西亚西餐馆拿到的六年的薪水。请您数一下。”

　　男人勉强把信封里的钱抽了出来，开始数起来。还没全部数完，就说：

　　“这也差得太多了。什么剩下的明年还，我才不会上当受骗呢。”

　　于是，岛尾深深地吸了口气，把昨天鱼教给他的那句话，一口气吐了出来：

　　“有海之馆的比目鱼跟着我哪，绝不会让您吃亏。”

　　于是，怎么样了呢？男人的脸顿时就变得惨白，然后眼看着又变红了。

　　“你说什么……”

　　呻吟似的低声咕哝了一句，男人目不转睛地盯住了岛尾的脸。

　　“你认识海之馆的比目鱼？”

　　岛尾点点头。男人这回靠得住似的看着岛尾：

　　“你可真不得了！”

　　他说。

　　 “海之馆比目鱼的传说，还是很久很久以前，从我爷爷那里听到过。说那是一条几百年才能到手一次、有魔力的鱼。一条再怎么死，还能起死回生的了不得的鱼。被它看中的人，就是一个幸运儿了。你可真不得了……让我也沾沾你幸运的光吧！”

　　男人一个人兴奋得哇啦哇啦够了，从里头的房间里，拿出了笔和文件。

　　 “我好歹也算是一个厨师。就让我相信海之馆的比目鱼一回，把这家店卖给你吧！剩下的钱，来年还给我就行。好了，请在这里签名。”

　　就这样，转眼之间，岛尾就到手了一家店。

　　气喘吁吁地回到房间里，岛尾把这事对杯子里的比目鱼说了，想不到比目鱼满不在乎地说：

　　“那么，接下来的，就是下面的工作。”

　　“……”

　　 “你已经有一家店了，所以从现在起，你必须抓紧时间学会烹饪。你必须有一份别的西餐馆没有的、让人拍案叫绝的菜单。你听好了，从现在起，每天晚上我都会教你做法，请努力听好。而且，学会的菜，要立刻试着做一遍。”

　　“可是……到底在什么地方……”

　　岛尾犹豫起来。他怎么也不敢想像擅自使用阿卡西亚西餐馆的厨房。这时比目鱼说：