接着，李秀水又端出一盘八角煮绿豆芽，一盘韭菜炒四季豆，说道：“菜全上齐了，客官请慢用!”

　　乾隆忙道：“且慢，我刚才说的那二十七样，你就端了两盘就说是齐了，从何说起?”

　　李秀水不慌不忙地道：“客官，你扳起指头算算，八角八样，绿豆芽六样，韭菜九样，四季豆四样，加起来不正好二十七样?放在一起是四菜一汤，不刚好够你二人吃一顿?”

　　乾隆被说得无言以对，只得眼睁睁地看着李秀水将桌上的一百两银子收了进去。

　　一会李秀水过来筛酒。乾隆见李秀水不仅聪明伶俐，而且貌若天仙，不觉动了念头，就有心要同她耍耍。待她从自己身边走过时，就用脚将她身后的一条彩带踩住。那彩带系得不紧，一下掉在地上。乾隆当即将彩带捡了起来，托在手中，随口吟道：“一条彩带架鹊桥——”

　　李秀水见他托着自己的彩带，不觉满脸绯红，于是拿起一双筷子将彩带挑了回来，也回敬了他一句：“两根翠竹捣蛇巢!”

　　乾隆见她不仅不领情，还骂自己是蛇，好不气恼，顾不得斯文体面，于是说道：“红绿青蓝紫，是哪家的裱纸?”

　　李秀水当仁不让，随口应道：“稻粮麦黍稷，该那杂种先生!”

　　乾隆听了火冒三丈，将桌子一拍，厉声喝道：“大胆小女子，难道不要命了?你可知道我从哪里来的吗?”

　　李秀水道：“我管你从哪里来的?难道你从天上的灵霄宝殿来的不成?”

　　乾隆道：“我虽不从天上的灵霄宝殿来，说出来怕也吓你一跳。你听着：我住的那地方，里三层、外三层，中间一道紫禁城!”

　　李秀水笑道：“外三层、里三层，中间关的是犯人。原来你是从大牢里逃出来的!”

　　乾隆气得说不出话来，铁青着脸连声道：“反了，反了!”

　　刘太监一看，惊恐万状，忙喝道：“大胆刁民，见了圣上，还不下跪领罪!”

　　李玉山见妹妹顶撞的是当今万岁爷，吓得魂不附体，忙从后面跑了出来，拖了李秀水就跑。刘太监忙将他们拦住，道：“犯下欺君大罪，还想逃?”

　　李秀水挣脱了衣袖，转过身来问道：“既是君王，为何穿百姓的衣服?”

　　乾隆道：“本王微服私访，有何不可?”

　　李秀水道：“身为帝王，穿百姓的衣服还振振有辞，如果百姓穿上君王的衣服又当如何?”

　　刘太监一旁喝道：“大胆小民，不要口出狂言!”

　　李秀水道：“你少在一旁狐假虎威，民女是在同万岁爷讲话!请问万岁爷，刚才你们不是说民女犯下欺君大罪吗?那么你贵为天子，却装扮成百姓的模样，倒是万岁爷先欺骗百姓，又当如何?”

　　乾隆被说得哑口无言。他见李秀水口齿伶俐，心生爱怜，于是扑嗤一笑，赞道：“自古江南多才女，果然名不虚传，佩服佩服!”