只不过一会儿工夫，巫师就成功地搞到了御厨师的差事。真叫人纳闷，他没有证明是怎么把这一美差搞到手的呢？恐怕是变出来的证件吧，就如同变(又鸟)蛋呀，苹果呀，手帕等等一样嘛。
　　泰金发现老实的徒弟在尾随，心里不觉一怔，感到格外厌恶，可是，很快就平静了下来，因为他明白，一个傻头傻脑的帮厨或许会大有用处的。当然他未曾想到一个香吻已经把詹姆斯变得聪明能干啦。
　　“您打算怎么样做饭呢？”徒弟问，“您是不会做的呀！”“我会烹调，”泰金说，“像我做其他任何事情一样，施魔法念咒语来做呗！”于是，他动起手来。要是有时间，我真愿意跟你们说说，他是怎么从空空的锅里做出一席有17  道菜的正餐，并且还冒着热气呢；再谈谈詹姆斯在空荡荡的碗柜里找寻调料时，奶母又是怎样突然步出碗柜的。巫师长期以来，一直是孤零零的一个人，所以似乎一见人，就喜欢炫耀自己的富有：他使出浑身解数，一会儿从一个碗橱蹦到另一个，一会儿打空罐子里变出猫呀，白鹦哥呀；要不就是忽然把一只只老鼠、兔子变得杳无踪迹，忽而又闪现在眼前，一直折腾得詹姆斯头晕眼花。奶母见到她孩子妙不可言的技艺，高兴得热泪簌簌直流，一边刷洗碗碟，一边不住地擦眼泪。
　　“这样兴奋对我心脏实在有害。”最后，泰金说着，从胸口里把心脏掏出来放在架子上。这当儿，他的魔法笔记本从胸前掉了下来，徒弟连忙拾起，泰金也没瞧见，因为他正忙着把厨房里的那盏灯摆弄得像一只鸽子似地满屋乱飞哩！
　　这时，公主走了进来。她身着一件饰有颗颗钻石的素雅合体的白纱晨装，看上去比先前越发惹人喜爱。
　　“讨饭丫头！”泰金说，“看起来倒像个公主！不管怎么着，我是非娶她不可！”“我是来叫你们开饭的。”公主说罢，一眼认出了泰金，惊慌地轻叫了一声，便怔怔地站在那儿，浑身打颤。
　　“叫开饭？”奶母说，“那您是……？”“是的，”阿诺开了口，“我就是公主。”“你就是公主？”巫师说，“那我更得要娶你啦！你要说个‘不’字儿，话音没落，我就会把你变成个丑女人的。唔，你以为我一向只对做饭这类杂活儿有兴趣吗……? 实际上，我是一直在编造天下最厉害的咒语哩。嫁给我吧！要不就喝下这……”公主听到这番骇人的威胁，吓得浑身战栗。
　　“是喝！还是嫁给我？”巫师说，“要嫁给我，保准你永远漂亮。”“哎哟，”奶母说，“他居然高攀公主啦！”“我回头给父王说说。”公主泣不成声地说。
　　“不，不用，”泰金说，“不能让你父亲知道。要是不肯嫁给我，就得把这个喝下去，当我的洗碗丫头……其丑无比的粗活丫头……在那座寂寞冷清的黑塔里洗一辈子碗碟。”巫师一把抓住公主的手腕。
　　“住手！”那位徒弟（实为王子）大喊一声。
　　“住手？要我住手？呸，简直是瞎说！”巫师说。
　　“喂，住手！”詹姆斯（即福图内特斯）说，“我可拿着你的心哪！”真的，巫师的心是在他手里……他一手高举心脏，一手攥着菜刀。
　　“要朝这位公主迈近一步！”他说，“我就一刀子捅进去！”巫师连气带吓，急得砰砰地直蹦高儿。
　　“喂，注意！”巫师叫道，“留神你于的事儿，一不小心，就要出意外啊！你脚底下冷不防滑倒怎么办？到时候，任何道歉、赔罪都晚啦！你拿的可是我的心呀！我的老命全在那儿啊！”“我知道，人的心就是命根子嘛！”福图内特斯说，“亲爱的先生，你得听我们摆布。亲爱的公主，劳驾把卫兵叫来，好吗？”巫师只得乖乖就范。卫兵进来逮捕了他。奶母虽然哭成了泪人，还是想法子开出了一顿蛮不错的便饭。饭后，巫师被带到了国王那里。